この間作ったシーチキンまぜの時に気になった、玉ねぎの辛味をとらないままで良いのか仕出し屋の主人に聞いてみた。食べても問題ないし、なんなら辛い方が栄養価は高いよと教えてもらった。ほーそういう事かシーチキンの時は減塩でパンチがなかったので、今回は味噌煮缶で作ってみました。
しばらく寝かせて、今夜は辛みを楽しむかなぁ~🍺
楽しく我が道を歩いています。世間の事はよく知りません。
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